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domingo, 19 de junio de 2011

Mi receta para el concurso de masas de "Jugando a cocinar con Driwrgy Cocinitas"

Hola chicas!! 

Hoy os traigo una receta para otro concurso al que me apunté.

Con esta receta participo en el "Concurso de masas" organizado por Diwrgy de "Jugando a cocinar con Diwrgy Cocinitas" y patrocinado por la tienda online PARATUCOCINA




Se trata de un bizcocho buenísimo, de chocolate con conguitos. Es facílisimo de hacer y un vicio a la hora de comer.


Para hacerlo necesitamos:
1 yogur natural
con la medida del vaso de yogur:
2 vasos de harina
3 huevos
1/2 vaso de aceite de oliva
1 vaso de azúcar
1 tableta de chocolate para fundir
1 sobre de levadura
Una bolsa de conguitos


El tiempo de cocción varía en función del horno, yo lo dejo unos 40-45 minutos.


Paso 1:
Precalentamos el horno a 170º


Paso 2: 
En un bol de cristal echamos los huevos y los batimos bien. 


Paso 3:
Echamos el sobre de levadura y volvemos a batir los huevos para que la levadura se disuelva bien y no queden grumos.


Paso 4:
Echamos el yogur, el aceite y el azúcar. Mezclamos bien. 


Paso 5:
Fundimos el chocolate, echamos a la mezcla y volvemos a mover bien.


Paso 6:
Añadimos la harina poco a poco para no nos haga grumos, amasamos bien hasta que todo esté bien ligado.


Paso 7:
Ponemos en un molde para horno previamente engrasado y con harina para que no se nos pegue y metemos al horno. Bajamos la temperatura a 150º y le damos aire, para que se nos cocine bien por dentro y no se nos queme por fuera. 


Paso 8:
Cuando veamos que el bizcocho está casi hecho, clavamos tantos conguitos como queramos por encima del bizcocho y volvemos a dejar hornear hasta que esté completamente hecho. Podemos comprobarlo clavando un pinchito por varias zonas, cuando nos salga limpio estará hecho.







Pues ya lo tenemos listo para servir. Está bueníiiiiiisimo!!!


Espero que os haya gustado!!!!

7 comentarios:

  1. buaaaaaaaaaaa que buena pinta, debe estar riquísimo y ten por seguro que lo haré bien prontito estaba buscando una receta de bizcocho para cambiar el que hago siempre que es el de toda la vida de yogur agregando colacao y también está riquísimo.
    Gracias por tu comentario en mi blog, tienes toda la razón y como comento en la entrada cada una es un mundo por lo que me alegro de que te vaya tan bien.
    Un besito,
    Nuri

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  2. que ricoooooooooooooooo mucha suerte besos

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  3. Ai ai ai te juro que me han entrado unas ganas de comerloo eres mala! jjajaja me lo apunto y lo hare..Ya te lo enseñare cuando lo hagga!! :D besos

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  4. Ya tengo tu bizcocho en el horno! jjaja ñam ñam

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  5. Que buena pinta!!! Seguro que es el mejor bizcocho del universo, el buen olor que desprende me llega por las ranuras del altavoz.

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  6. Un truco: pasa por un colador la levadura con la harina, así no se hacen grumos y el bizcocho queda más espumoso.

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